由于新型冠状病毒的感染扩大，餐饮店迫切需要重新考虑经营方式和服务方式。3月3日傍晚，在日本全国开有约500家店铺的回转寿司连锁店“滨寿司”位于东京都新宿区的店铺中，有很多家庭、情侣来店，热闹非凡。但是回转带上只有装有芥末等的容器在回转，几乎没有寿司。

　　滨寿司为了消除顾客对感染的担心，取消在回转带上回转未点单的商品。
自3日起，传送带上只盛放通过触屏板点单的商品寿司。在此之前，顾客不仅可以点单商品，还可以从回转带上的寿司里取下自己喜欢的商品。

　　此举赢得了顾客的理解和赞同，有顾客表示“我觉得很卫生，很不错”。 旗下拥有滨寿司的ZENSHO HOLDINGS的宣传负责人对此说，“回转寿司中停止寿司回转是一个很大的决定，但为了消除顾客的不安，不得不这么做”。