麒麟啤酒享有100多年的历史,是日本第一大啤酒企业,麒麟品牌遍布全球,是日本商务考察食品饮料的必选企业之一。
小小啤酒厂,却有大智慧。麒麟品牌以中国传统文化中昌盛吉祥的象征——麒麟来命名的,是一个享有百年盛誉的世界性品牌啤酒。麒麟啤酒为了确保啤酒的品质,只用一番榨,这样生产成本会很高,他们为了产品卖的出去,销售价格居然和市场一致,这令很多人都难以置信。
在啤酒酿造过程展示时,全部采用的立体成像的影响技术在实体车间亲眼见证了从大麦糖化-麦汁过槽-麦汁煮沸-麦汁沉淀的过程,在介绍酵母发酵过程中让双手做成心字,在手背上看到酵母分解麦芽糖的过程,体验不是简单的耳朵听,眼睛看,更有亲身的体验感做的都比较到位,日本企业的认真,要介绍公司,介绍产品就要让来的人体验深刻,到完全明白,能使用到的全部可以达成这个目标的技术全部都用上。
零垃圾,把小麦推销出去,因为是一番榨,营养成分高一些,所以能卖个好价钱。
精益生产。去掉外包装的四个角,节约用纸而不影响运输;把啤酒瓶做薄,但保证不易碎;从而降低运输成本。麒麟啤酒日本商务考察,一定能感受到日本啤酒生产中精益生产和精细化管理的精髓。
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