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第 1 天 北京-东京
在首都国际机场集合 参考航班：中国航空CA181 33A 8:35-12:50 航程约：3h15m 【下午】日本餐饮城市洞察体验之旅 项目体验：城市洞察与城市穿越 活动概要：全员共计分为若干小组 (每组配备翻译一名) 针对不同的设计路线进行城市洞察体验之旅，完成后分享心得与收获。 城市介绍：东京是亚洲第一大城市，世界第二大城市，全球最大的经济中心之一。 晚上：欢迎晚宴，特色晚餐，领导致辞。活动团建：团队破冰环节，提升学员情绪与氛围。 入住酒店休息
第 2 天 东京
【上午】品牌定位企业考察：株式会社吉野家 交流主题：《如何树立品牌核心价值》 企业高层接待交流 学习关键词：品牌核心价值，国际发展方向，品牌传播效应 推荐理由：吉野家的讲究是牛盖饭的味道。食材的生产、采购到店铺中到达客户的基础,彻底检查和管理,质量和卫生方面的安全努力维持。 【下午】企业精益管理：株式会社ZENSHO 交流主题：《日本餐饮业的发展趋势》 企业高层接待交流 学习关键词：运营管理体系，门店管理 推荐理由：以牛丼作为主力商品，在日本国内以及海外以直营店的方式扩展。多样丰富的菜品，适宜的价格和让客人感到感动的速度和良好的态度。 【晚上】晚餐，后入住酒店
第 3 天 东京
【上午】供应链企业考察：三菱商事 企业高层接待交流 交流主题：《餐饮食材采购原则及物流》 学习关键词：食材采购，食材性价比，运输和仓储 推荐理由：成立于1950年，现今在日本国内及海外约90个国家拥有200多个分支机构，与600多家合并对象公司共同开展商务活动。【下午】餐饮设备及用具考察：日本中央厨房工业株式会社 交流主题：《如何合理运用厨房空间》 企业高层接待交流 学习关键词：厨房空间合理运用、高效运用、创新设计规划 推荐理由：日本中央厨房工业株式会社是专业从事中央厨房设计/规划，承接中央厨房建造工程，设计和制造中央厨房设备的综合性公司。 【晚上】晚餐后入住酒店休息
第 4 天 东京
【上午】工匠精神企业参访：铃广集团 交流主题：《百年企业的成功经营分享》 企业高层接待交流 学习关键词：百年企业传承、工匠精神、精益工艺把控 推荐理由：公司成立于1865年，是日本最大的鱼糕制作公司之一，至今已经有250年历史。【下午】项目投资旺店考察：鸟贵族(备选：投资项目待定) 交流主题：《低价格高品质成功上市》 企业高层接待交流 学习关键词：百年企业传承、工匠精神、中央厨房经营模式 推荐理由：以鸡串烧为主要产品的居酒屋。凭借低价格的路线吸引了很多的客人前来光顾。年销售额突破128亿日元(6.53亿人民币)的大关。
第 5 天 东京
【上午】上市之路名校课程：日本东京大学（大学教授授课） 课程培训：《日本连锁经营企业的上市之路》 学习要点：上市成功与否的案例分析 推荐理由：日本消费者被公认为发达国家中最为苛刻的消费群体，在这样竞争环境下取得巨大成功的日本连锁企业在市场战略、经营物流、客户管理和品牌树立上均有过人之处，很值得我们借鉴学习。 【下午】考察学习分享：游览校园，体验东京大学优美环境和浓厚的人文历史情怀。交流分享这几天的企业考察学习心得。 推荐理由：东京大学是日本第一所国立大学，也是亚洲最早的西制大学之一。学校于1886年被更名为“帝国大学”，这也是日本建立的第一所帝国大学。 【晚上】晚餐后入住酒店休息
第 6 天 东京-北京
【上午】顶级体验：龙吟米其林餐厅 交流主题《顶级米其林的品牌化经营》 餐厅高层接待交流 学习关键词：品牌树立，经营模式，投资合作 推荐理由：龙吟在东京米其林三星中的地位仅次于“寿司之神”数寄屋桥次郎，这间开设到现在有13年历史的店铺，已经连续5年得到米其林三星的认可。在传统的日式料理之上，通过气味、温度、食材本身的新鲜感，营造出一种综合性的美食体验，让每一位就餐的客人都难以忘怀。每年的1-4月，还有限定性的河豚料理，供给客人享用。 【下午】赶往机场飞回北京。参考航班：中国国航CA926 33A 15:15-18:20 航程约：4h5m 圆满结束此次行程
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