商务考察通常是指对企业经营有关的相关行业或企业进行参观、交流、考察及合作，具体涉及到企业的技术、市场、生产、竞争、投资、战略合作等众多领域，实现建立联系、经验交流、技术转移、对口合作等为目标的商业活动。

　　商务考察是企业经营活动中的一项必不可少的商务活动，从广义上来讲，商务考察还应包含奖励旅游，对口访问等活动项目。企业管理者学员可透过理论学习和企业参访，实地感受标杆企业的成长经历，学习经营之道。

　　在全球经济一体化的环境下，各地区企业间的经贸往来日益紧密，企业走出去的第一步，就是对其他地区的相关行业有一个全面的调研。今天，我们就描述一下最为常见的海外商务考察之日本行程，一起来看看吧。

　　日本在诸多行业都有不错的发展和成绩，因此也就有很多可以学习和借鉴之处 ，比如日本营养餐。众所周知，“营养师”这个行业已经不再稀奇，而关于营养餐的关注就相对稍微少一些。但随着经济的发展和生活水平的提高，吃的健康变得越来越重要。因此，关于营养餐的学习就尤为必要。

　　日本的营养餐有较长的发展，我国相关餐饮企业参加到商务考察行程中，可以接触和学习相应的制作步骤和注意事项，对于营养餐的整体也有一定的把控，在实践和现实中提前收获实战的经验。总的来说，是很有意义和价值的考察行程。